Hay experiencias que forman parte inseparable de nuestras playas. Sentarse junto al mar, disfrutar de la gastronomía local o hacer una pausa después de una jornada de sol son pequeños momentos que han convertido a los chiringuitos en una parte reconocible de la vida en nuestras costas.
Pero detrás de cada establecimiento existe un equipo de profesionales y una actividad vinculada directamente al turismo y al desarrollo de los destinos costeros.
Desde FESEMPLA trabajamos para unir y representar a los empresarios que desarrollan su actividad en las zonas marítimo-terrestres y en espacios relacionados con el turismo de sol y playa, defendiendo sus intereses comunes y favoreciendo la cooperación entre profesionales de distintos territorios.
Chiringuitos de norte a sur: un sector diverso
Una de las principales características del sector es precisamente su diversidad geográfica.
Desde Galicia y Cantabria hasta las Islas Baleares, pasando por Cataluña, la Comunidad Valenciana, la Región de Murcia y Andalucía, los chiringuitos forman parte del paisaje y de la oferta turística de numerosos destinos costeros españoles.
Cada zona cuenta con sus propias particularidades, gastronomía, tradiciones y formas de entender la experiencia junto al mar. Sin embargo, todas comparten una misma realidad empresarial estrechamente ligada al litoral.
Mucho más que un establecimiento junto al mar
Hablar de un chiringuito es hablar de hostelería, pero también de turismo, empleo, proveedores, servicios y gestión del espacio de playa.
Esta realidad hace especialmente importante la coordinación y colaboración entre los empresarios del sector.
FESEMPLA trabaja para favorecer la cooperación entre organizaciones profesionales, compartir las necesidades y particularidades de cada territorio e impulsar iniciativas relacionadas con la profesionalización, la excelencia y la innovación.
Un sector vinculado a la gestión de nuestras costas
La propia ubicación de estos negocios hace que su actividad esté directamente relacionada con la gestión y regulación del litoral.
Por ello, uno de los ámbitos de actuación de FESEMPLA es ejercer como interlocutor del sector ante las Administraciones en cuestiones relacionadas con la normativa y las actividades desarrolladas en las playas.
Esta relación entre empresa, playa y Administración convierte al sector en una actividad con necesidades y características muy específicas, en la que la seguridad jurídica y una adecuada gestión del litoral resultan fundamentales.
Los chiringuitos, parte de la experiencia de nuestras playas
Cada chiringuito tiene su personalidad, su entorno y su público. Precisamente ahí reside buena parte de la riqueza del sector.
Desde las playas del norte hasta las costas mediterráneas, Andalucía y las islas, estos establecimientos comparten un elemento esencial: su actividad está profundamente conectada con el destino en el que se encuentran.
Defender el futuro de los chiringuitos significa trabajar por la profesionalización, la seguridad jurídica y la calidad de un sector estrechamente vinculado al turismo de nuestras costas.
Y para conseguirlo, sumar experiencias y trabajar unidos continúa siendo fundamental.
Porque detrás de cada chiringuito hay profesionales que cada día contribuyen a que nuestras playas sigan siendo lugares para disfrutar, compartir y volver.
